Vaniljurósur við sjokulátu

Tal: 24. Tíð: 45 min.

Tilfar

175 g Bleytt smør

75 g Florsukur

1 tsk. Vaniljupasta ella vaniljusukur

1 Eggjahvíta

200 g Hveitimjøl

1 tsk. Bakipulvuri

100 g Myrk sjokuláta, 70%

Eitt lítið vet av salti.

Prýði: 50 g av smátt karvaðum heslinøtum og eitt vet av turkaðum hindberum ella skreytsukri.

Framferðarháttur

Rør smør saman við florsukri, salt og vanilju. Koyr eggjahvíta og síðan mjøl og bakipulvur í. Rør deiggið saman og koyr tað í sproytuposa við stjørnustrúti. Sproyta lítlar flatar sniglar út á bakiplátur við bakipappíri. Teir skulu vera 4-5 cm breiðir. Luft skal vera ímillum teir, tí teir flatna eitt sindur, tá teir

verða bakaðir. Baka køkurnar í 170°C í uml. 10 min. Lat køkurnar kølna á einari rist.

Hakka sjokulátuna og legg ein triðing til síðis. Smelta restina í vatnbaði. Sløkk fyri hitanum og koyr restina av sjokulátuni í. Rør síðan saman. Dyppa nú einstøku rósurnar í sjokulátuna og stroy við karvaðum nøtum og turkaðum hindberum ella skreytsukri. Legg køkurnar á eina bakiplátu við bakipappíri, til sjokulátan er hørð.

Orka fyri hvørt: 558 KJ/133 Kcal. Føðsluinnihald 100 g:

Eggjahvítaevni: 6 g. Kolvæta: 41,6 g. Fiti: 33,1 g.