Masarinterta við ostakøkukremi og berum

Uml. 8 persónar

150 g. av Odense Marsipani

150 g. av bleytum smøri

150 g. av sukuri

3 egg

2 súpsk. av amaretto (mandlulikøri) Kann umverast

75 g. av hveitimjøli

1 g. av smør og 1 súps. av hveitimjøli til formin

Omaná:

150 g. av rómaosti (Naturel) 25%

1 súps. av flormelis

1,5 dl av róma

250 g. av blandaðum berum

Framferðarháttur

Ríva ella hakka marsipani og rør saman við smøri og sukuri
Píska eitt egg í senn og koyr Amaretto og hveitimjøl í.
Smyr ein tertu- ella springform á uml. 24 cm við smøri og stroy eitt tunt lag av mjøli
Banka restir av mjølinum úr forminum og koyr deiggið í.
Baka køkuna á 180 gradum í uml. 30-35 min og lat kølna heilt
Rør rómaost saman við flormelis
Píska róman til skúm og vend saman við rómaostinum
Koyr kremið á køkuna og pynta við berum